Junto a la Plaza del Pilar◆Vermut de la casa, madurado con los años◆Bendecido, como Dios manda◆Gildas, tapas y buen trato◆Junto a la Plaza del Pilar◆Vermut de la casa, madurado con los años◆Bendecido, como Dios manda◆Gildas, tapas y buen trato◆
Vermutería · Zaragoza
El punto de encuentro del centro.
Vermut de la casa, gildas, montaditos y una barra donde te tratan como a un amigo. A dos pasos del Pilar, para los de aquí y para los que vienen de fuera.
No lo hemos inventado nosotros. Lo elaboraron y etiquetaron los anteriores dueños de esta casa, y nos lo dejaron en herencia. Desde entonces ha ido madurando en una bodega, en paz y dejando que el tiempo lo deje en su punto.
Es lo primero que te vamos a recomendar, y no lo vas a encontrar en ningún otro bar.
Hecho en esta casa◆Madurado con los años
4,00 €la copa
La carta
Qué tomar
Poco, rápido y bien hecho.
¿No sabes qué pedir?
Bendito Vermú+Gilda de anchoaTotal: 6,50 €(4,00 € + 2,50 €)El clásico. No falla nunca.
Algo habrá que picar
Bendito IbéricoUn mini de jamón con tomate. Pequeñito, pero cumple.5,50 €
Bendita ZapatillaTostada con jamón ibérico y queso fundido.Una por cabeza, que luego hay peleas.4,50 €
Bendito Guardia CivilTomate, pepinillo, pimiento y anchoa.Si eres de Zaragoza, ya sabes. Si no, te toca probarlo.3,50 €
Las BenditasAires del sur que llegan al norte: patatas de bolsa de las buenas con piparras, olivas, mejillones y anchoa o boquerón, a elegir.12,00 €
GildaAnchoa, boquerón o cecina2,50 €
Gilda de pulpo3,00 €
Aceitunas2,50 €
Txangurro de salmón3,50 €
Ensaladilla rusa4,50 €
Batido de jamón4,00 €
Pincho de tortilla3,50 €
Mini tortilla3,50 €
Mini longaniza con pimiento3,80 €
Empanadilla de carne2,50 €
Bolsa de patatasDe las buenas3,50 €
Siempre hay hueco para el dulce
ChurrosLa unidad0,60 €
Croissant2,50 €
CroissantCon mantequilla, mermelada o Nocilla3,20 €
Croissant ibérico con queso4,00 €
Croissant de salmón con queso4,00 €
Ensaimada3,00 €
Napolitana de chocolate3,00 €
MuffinDe chocolate o normal3,50 €
TartaQueso, zanahoria o galleta4,00 €
Bendita cerveza
CopaEspecial, Radler o Clara3,20 €
JarraEspecial, Radler o Clara4,50 €
Tercio Export3,70 €
Tercio Especial3,30 €
Tercio sin gluten3,30 €
Tercio 0,0Clásica, Tostada o Probiótica3,30 €
Vinos
3404Tinto, rosado o blanco · D.O. Somontano2,50 €
Tinto Ribera3,20 €
Tinto Rioja3,20 €
Verdejo3,00 €
Godello3,20 €
Chardonnay3,20 €
Bach3,20 €
Frizzante3,50 €
Precios por copa
Cafés e infusiones
Café solo1,80 €
Cortado1,90 €
Café con leche2,10 €
Café con lecheDe avena o sin lactosa2,20 €
Americano2,00 €
Capuccino2,70 €
Bombón3,00 €
Carajillo2,80 €
Infusión2,50 €
Colacao2,10 €
Vaso de leche1,80 €
Batido de chocolate2,60 €
Con hielo: +0,10 €
Refrescos y agua
Coca-ColaOriginal, Zero o Zero Zero3,20 €
FantaNaranja o limón3,20 €
Sprite3,20 €
AquariusNaranja, limón o melocotón3,20 €
Fuze TeaLimón o maracuyá3,20 €
Tónica Royal Bliss3,20 €
Bitter Rosso3,20 €
Red Bull4,00 €
Mosto3,00 €
ZumoNaranja, piña o melocotón3,00 €
Agua2,00 €
Agua con gas Vichy3,00 €
Vermú y licores
Bendito VermúEl de la casa4,00 €
MartiniRojo o blanco4,00 €
Tinto de veranoO calimocho, o naranjocho4,50 €
Sangría5,00 €
ChupitoOrujo de crema, orujo de hierbas, whisky, pacharán, anís o crema2,50 €
Copa de anís4,00 €
CopaBaileys, coñac, hierbas, pacharán o crema5,00 €
¿Unas copas?
Whisky
White Label8,50 €
Red Label8,50 €
Ginebra
Puerto de Indias Rosa8,50 €
Tanqueray8,50 €
Seagram’s8,50 €
Martin Miller10,00 €
Nordés10,00 €
Vodka
Moskovskaya8,50 €
Absolut8,50 €
Ron
Barceló9,00 €
Brugal Añejo9,00 €
Tequila
Cuervo8,50 €
Con el refresco que prefieras
Puede que haya, puede que no.
La comida de la barra se prepara cada día y, cuando algo gusta mucho, vuela. Pregunta a nuestros camareros qué queda hoy: si no lo tenemos, seguro que te recomiendan algo igual de bendito.
La historia
Decían que este rincón estaba maldito. Ahora está Bendito.
En el Pasaje de la Industria y el Comercio nació una mítica juguetería que daría nombre al Pasaje. Décadas después lo heredaría el restaurante El Ciclón, que tras pasar por varias manos sin terminar de asentarse, acabó siendo un lugar dejado y oscuro.
Pero con la energía y alegría de tres amigos de 23 años y unos padres implicados, esa luz vuelve a iluminar un pasaje que lo va a petar.
El nombre de siempre, pero ahora bendecido, como Dios manda.
Lo que te llevas de un bar no es la tapa. Es cómo te han tratado.
Como en casa de un amigo
Cercanos, alegres y atentos. Aquí no se viene solo a consumir, se viene a SER MÁS FELIZ.
Rápido y sin líos
Carta corta, barra ágil. Pides, te sirven y sigues a lo tuyo. Si necesitas algo, estamos para servirte.
De aquí y de fuera
Para el que sale del Pilar, para el guiri y para el que vive a dos o a cien calles. Todos los días, listos para darlo todo.
Dónde estamos
A un paso de Nuestro Pilar.
Plaza del Pilar nº10 Pasaje de la Industria y el Comercio 50003 Zaragoza
